什么鱼可以做酸菜鱼最好吃_什么鱼可以做酸菜鱼
做法最简单又好吃的酸菜鱼,酸辣开胃,太下饭啦今天分享一个酸菜鱼最简单的家庭做法，酸辣开胃，好吃又下饭。·准备150克的草鱼，处理干净之后把鱼肉切成这么厚的片儿，先简单腌制一下。.. 等锅重新烧开就可以啦，然后关火出锅。·装入汤碗中，往里边放入2克蒜末、1克干花椒、1克干辣椒、2克香葱末，浇入20克热油，酸菜鱼就制作说完了。
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这个酸菜鱼真的太好吃了,刚做出来五分钟就一扫而空!!自己做出来的酸菜鱼，朋友说比餐厅的还要好吃！酸辣开胃~鱼肉鲜嫩酸菜鱼是一道非常受欢迎的川菜，以其独特的酸辣口感和鲜嫩的鱼肉而闻名。下面是详细的制作步骤： 材料准备： - 新鲜鱼一条(草鱼、黑鱼或鲶鱼为佳，因为肉厚刺少) - 酸菜一包(选择质量好的酸菜，味道更正) - 泡椒、干辣椒等我继续说。
酸菜鱼这么做太好吃了!最后连汤汁都要拌饭扫光趁热倒在做好的酸菜鱼表面即可。10、上面撒上香菜，就完成喽，是不是很香呀~ 小提示： 1、鱼要活的刚杀得，不要冻完，最好选择草鱼，鲶鱼，这种肉厚刺少的。酸菜也要挑好，不然有一种怪味。好酸菜也要焯水，去掉腌渍菜的涩味，会更好吃。2、片好的鱼片，一定要用盐搓洗，盐可以让鱼片的水小发猫。
四川人嘴真严!水煮鱼和酸菜鱼烂大街,这道菜那么好吃却一字不提是胜过酸菜鱼和水煮鱼的存在，它就是肥肠鱼。或许很多人没听过，那是因为四川人的嘴真的太严了，这么好吃的一道菜，他们是一字都不提。肥肠后面会介绍。 全部下锅后转大火，煮2分钟左右，煮熟就可以出锅了。7、最后烧热油，放入干辣椒段和花椒，最后淋在煮熟的鱼片上即可，上桌前再撒一把小葱花后面会介绍。
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又香又好吃的酸菜鱼家常做法,当下时节最适合吃,暖身又过瘾盛起铺盖到鱼头酸菜汤上面即可12、冷锅热油(100ml)加入葱白，蒜末，少许花椒，辣椒干段煸香13、将煸香的葱姜蒜花椒铺到鱼片上，趁6~7成的油温直接淋至装盘好的鱼片上14、阵阵香气朴鼻而来，撒上葱花，可以上桌了
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做酸菜鱼牢牢记住4个窍门,鱼片嫩滑不碎,汤鲜味浓超级下饭就可以端上桌食用了，香气扑鼻，特别诱人。做酸菜鱼，4个窍门： 窍门一：腌制鱼片时，不仅要加淀粉，还要加蛋清。等鱼片入锅后，才不容易碎，还更加嫩滑好吃。窍门二：酸菜不要直接放进汤里煮，想要酸菜鱼味道香，一定要将酸菜炒一下。炒的时候加葱姜蒜干辣椒泡椒，还要把酸菜炒干，这样处理等会说。
老坛酸菜鱼酸菜鱼调料2、大碗中放入处理好的鱼倒入调料中的腌鱼包腌制20分钟3、锅内倒入食用油烧热加入酸菜包炒香接着倒入调料包加清水煮沸大火熬制5分钟4、先下入鱼骨中火煮3分钟再放入鱼片煮一分钟就可以关火5、最后撒上青红辣椒圈即可出锅酸辣开胃超级好吃做菜好吃都有技等我继续说。
347 导盲犬!?这酸菜鱼做的可真好吃！”“果然不愧是咱们老陈！”这两个人边吃还边不忘拍下马屁。那李师傅一尝，也是忍不住比起了大拇指：“小陈，你这酸是什么。 就发现严茂正在那思索着什么。“严茂？”“啊…啊？怎么了？”严茂陡然间回过神来：“怎么啦？老陈？”“想什么呢？是不是今天有了点感悟呀是什么。
第279章 现在是骑虎难下的……咱们养这么多鱼吃得完吗？鱼刺多，又不如肉好的。”姜莲珠笑道，“娘，好吃的呢，今天我就给你们做一道酸菜鱼吃吃，嘿嘿。”囡宝听到姜莲珠说吃的，就开始流口水，“好，吃鱼，吃鱼！娘亲做得鱼好吃！”回头又对桶里的小鱼儿们道，“你们快快长大，以后我们就可以天天吃鱼了。”这时候，雪等会说。
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第三十一章 夜班第一夜我知道有家酸菜鱼馆很好吃，我和你说啊，这女人就得吃酸的，美颜，对身体好！这方面我很懂的！”谭希茜为难的小声说：“黄医生，不好意思，我周末真没时间！你还是先看看那小孩怎么回事吧。”“周末没时间，下周也可以啊！你什么时候有时间都可以！”黄鹏宇依然不死心，“让他们先挂号去，这好了吧！
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