什么煮汤比较新鲜好喝
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筒骨是猪身上最好吃的部位,炖汤比排骨还好喝,但好多人买不到再来一根新鲜玉米，营养又提味！ 做法： 1.去血水：先把筒子骨泡水里，去掉血水，这样煮出来的汤更清亮。2.焯水：锅里加水，放入骨头，加点料酒、姜片、葱结和白胡椒粉，烧开后撇去浮沫，捞出洗净。这一步是去除腥味的关键哦！ 3.高压炖煮：把骨头放进高压锅，加水没过骨头再多一点点，加入料酒好了吧！
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不管是炖土鸡还是炖乌鸡,牢记“2放3不放”,鸡汤鲜美更好喝很多人煲汤，都有一个坏习惯，家里有什么调味品，就放什么调味品，管它好喝不好喝，说得夸张点，味道就像洗脚水，如果您有机会，一定要尝尝广东人说完了。 品尝不到新鲜食材的鲜香味了。技巧总结1、乌鸡让商家帮忙处理，把毛摘干净，内脏不要，剁成小块，方便处理。2、乌鸡焯水是必须的，而且要凉说完了。
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低估了这个苹果排骨汤,健脾养胃,滋润到心尖尖上啦你是不是有点疑惑，怎么苹果也能煲汤呢？ 放心哈，这可不是什么黑暗料理，而且出乎意料的好喝。口感清甜软糯不油腻，山药养胃，对我这个贪凉的是什么。 肉质比较嫩。后排会比较柴。2.焯水后放入砂锅小火慢炖，注意，是砂锅。高压锅炖不出来那种味道。3.山药和胡萝卜容易烂，煮个10分钟就可以是什么。
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