什么菜可以做凉拌_什么菜可以做凉拌才好吃
新年的菜谱,除了大鱼大肉,这八道凉拌菜也不错,开胃下饭又好做一、香辣凉拌藕片准备食材：莲藕，蒜末，小米辣，香菜，辣椒面，白芝麻。做法步骤： 1、莲藕削掉外皮，清洗干净切成片。锅中水烧开，放入白醋和食用油，再倒入莲藕焯水煮至断生，然后捞起来，过一遍凉水，再沥干水分备用。2、凉拌酱汁：碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面，浇上热油激发出等会说。
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凉拌土豆丝要想做的又脆还好吃,有个小窍门要记住哦今天，我发现家里还剩下两个土豆，于是决定做一道凉拌土豆丝。虽然这道菜很简单，特别适合懒人食谱，但很多人在家做这道菜时会遇到土豆丝不脆也不入味的问题。其实，做凉拌土豆丝是有诀窍的。今天就和大家分享这个小窍门：在炒或凉拌土豆丝前，最好先将土豆丝焯一下水，这样可以避小发猫。
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0难度的快手菜,凉拌茄子好吃到破防!一个人想偷懒做个简单的菜，可以试试凉拌茄子，零难度，酸酸辣辣，好开胃，简直太下饭了！ 食材：茄子两根蒜香菜葱小米辣白芝麻辣椒面做法：如图所示茄子蒸完水分很多，一定要控干水分会更好吃，更入味！
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60岁大妈每餐凉拌都加陈醋,4年后去查身体,各项指标咋回事用醋作为凉拌菜的调料，少量加入，既能享受到它的口感和健康益处，又不至于过量摄入。或者，如果喜欢酸味，也可以在做菜时稍微加点醋调味，但等我继续说。 您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！ 参考资料[1]李婷婷，周丽，任兴权，等.食醋中有机酸组成及其检测技术研究进展[J].食品安全质量检测学报，2等我继续说。
分享“万能凉拌汁”的做法,教你做4道好吃的凉拌菜大家平时是怎么调凉菜的呢？估计就是老一套，酱油+醋+食盐+香油，这种方法已经out了。今天和大家分享一个我用了10年的凉拌汁配方，可以说是万能凉拌汁，不挑食材，拌什么都好吃。再分享4道好吃的凉拌菜做法，一道5分钟，鲜脆爽口不油腻。【万能凉拌汁】准备香葱、大蒜、老姜、小说完了。
粉丝做凉拌菜,用这个方法,粉丝劲道、不粘连用粉丝做凉拌菜，有的朋友泡发粉丝时，不是口感硬，就是把粉丝泡发的粘成一团，粘连在一起，或者把粉丝泡发的软烂，失去了粉丝的风味。那么干等会说。 泡发十几分钟就可以了。直接用冷水泡发粉丝，时间比较长，需要1-2个小时，用热水泡发粉丝，粉丝容易泡发的粘成一团，也容易泡碎，口感不好，先把等会说。
菠菜粉丝凉拌菜怎么做好吃?教你一招,口感丰富,色香味俱全这道菠菜粉丝凉拌菜不仅口感爽口，还富含营养。粉丝含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，能够提供足够的能量和饱腹感；菠菜富含维生素和矿物质，能够促进肠胃蠕动，提高免疫力；花生米和芝麻富含优质蛋白质和脂肪酸，有利于心血管健康。这道菜的色香味俱全，能够给人们带来美好的用餐后面会介绍。
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凉拌菜真的是无法拒绝!我真的可以炫一盆爽口大拌菜！我真的可以炫一盆～ 凉拌菜真的是无法拒绝！晚上不想吃主食的话，可以来一份，香辣爽口，饱腹感很强，减脂期也可以吃哟～ 先把需要煮的食材煮熟放大碗里调个料汁：碗里放蒜末、葱花、小米辣，3勺生抽，3勺醋，一勺花椒油，少许盐和白糖，然后倒入适量钵钵鸡红油调料
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吃剩下的西瓜皮千万不要扔,大厨教你一道家常菜,凉拌西瓜皮我们可以将调味后的西瓜皮装盘，撒上一些葱花和芝麻，增加视觉效果和口感。做好的西瓜皮口感爽脆，味道清新，是一道非常适合夏天食用的凉菜。而且，西瓜皮还具有清热解暑、利尿消肿等功效，对身体也有一定的益处。总之，西瓜皮是一道非常美味和健康的菜肴。如果你还没有尝试过西等会说。
8款女朋友喜欢的凉拌菜,我就去做了凉拌牛肉是一道美味佳肴，主要食材包括牛肉、大葱、生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、盐和糖。首先将牛肉煮熟切片，大葱切段，姜蒜切末。将牛肉、大葱、姜蒜放入碗中，加入辣椒油、生抽、醋、盐和糖拌匀。秘方在于煮牛肉时加入料酒和姜片去腥，加入八角和桂皮增香。拌匀后放入冰等我继续说。
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