过油鱼块怎么样做好吃

哇!这样做的香辣煎鱼,好吃到爆!特别喜欢吃这样的做法,贼香贼好吃~ 食材:鱼,姜片,料酒,葱段,生抽,老抽,蚝油,辣椒面做法:1、鱼剁小块,加入姜片,料酒腌制一下,洗净用厨房纸巾擦干水份; 2、热锅刷油倒入鱼块,煎至微焦; 3、热锅刷油倒入葱段姜片,倒入鱼块,翻炒均匀,倒入适量清水,两勺生抽,一丢老抽,一勺蚝油,一勺辣椒还有呢?

加点酱烧鱼块,香嫩入味超下饭!好吃是真的好吃大也是真的大,单一只鱼头就够一家子吃了。这一盘子其实也就两块鱼身子,切好真的太多了。我们一餐都吃不完。鱼块切好,清洗干净备用,再准备点姜蒜,我准备用酱烧一下,这样更容易入味,本来是准备烧个鱼锅子的,但因为外面冷懒得下去买配菜了。锅里放油,把鱼块放进等我继续说。

鱼块这么做外酥里嫩香辣过瘾,不仅下饭更下酒,好吃不腻人使鱼块在煎制时外皮更加酥脆。3. 煎制鱼块腌好的鱼块取出,用厨房纸巾再次吸干表面的水分。将鱼块逐一裹上裹粉,轻轻抖掉多余的面粉。平底锅烧热,倒入足够的食用油,油温升至七成热时,放入鱼块,中小火慢煎至两面金黄,约需5-6分钟。煎鱼时注意不要频繁翻动,以免鱼块散开。煎好好了吧!

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